Il Ritorno all’Arte del Caffè: come preparare il caffè perfetto con la French Press
Il mondo del caffè è vasto e affascinante, con diverse metodologie di preparazione che promettono di soddisfare ogni palato. Tra le tecniche più antiche e amate c'è l'uso della French Press, un metodo che offre una tazza di caffè corposa
Parliamo di caffè biologico.
Il caffè biologico è un tipo di caffè che viene coltivato seguendo pratiche agricole biologiche. Ciò significa che la coltivazione del caffè avviene senza l'uso di pesticidi sintetici, fertilizzanti chimici o altri prodotti chimici di sintesi. Vengono invece impiegate metodologie
La lavorazione del caffè crudo: il metodo GILING BASAH
La lavorazione del caffè crudo è un argomento vastissimo e spesso sconosciuto a chi beve caffè. Ma avere una conoscenza, anche superficiale, di come il frutto della pianta del caffè venga spolpato ed essiccato prima di essere tostato è fondamentale
