I NOSTRI CAFFE'
Tutti i nostri caffè sono controllati da laboratori indipendenti che certificano l’assenza di residui di sostanze dannose per l’uomo: nei nostri prodotti non ci sono fitofarmaci o pesticidi, e l’utilizzo di fertilizzanti chimici durante la coltivazione è controllato e limitato. Chi poi volesse un ulteriore livello di sicurezza può acquistare i nostri caffè biologici: l’assenza di sostanze pericolose in questo caso è garantita non solo dalle analisi chimiche, ma anche da un ente che effettua diversi controlli supplementari lungo tutta la filiera!
Miscele
Gran Bar
Gran Bar è la nostra storica miscela 80% arabica e 20% robusta.
Premiata con la Gold Medal dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (IIAC) nella categoria “Espresso Italiano” dell’edizione 2018 dell’International Coffee Tasting, è composta da soli caffè di prima scelta provenienti da tutto il mondo.Rappresenta la nostra idea di caffè espresso italiano e si distingue per le note calde di tostato e frutta a guscio. Il retrogusto è fruttato e persistente.
Premiata con il Gold Award al Mediterranean Taste Awards di Londra 2022.
Arabica Blend
Arabica Blend è la nostra miscela a base di caffè Arabica dalla raffinata complessità aromatica. La selezione di pregiati caffè arabica naturali e lavati dona alla miscela carattere e persistenza senza rinunciare alla cremosità. Premiata con la Gold Medal dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (IIAC) nella categoria “Espresso Italiano” dell’edizione 2019 dell’International Coffee Tasting.
Premiata con la Gold Medal ai Mediterranean Taste Awards di Londra 2023.
Biologico
Biologico 100% Arabica è frutto del nostro amore per la natura. E’ un caffè dall’acidità fine e delicata, ricco di aroma e dal gusto inconfondibile. Per chi desidera fare una scelta non banale e attenta all’ambiente è certamente il caffè ideale che caratterizza e identifica il locale che lo propone.
Forte
Forte è una miscela cremosa, composta dal 50% di arabica premium e 50% arabica selezionati. E’ caratterizzata da note di cacao, tostato e nocciola, combinate ad una grande corposità e una spessa crema.
Decaffeinated
Decaffeinato è una selezione dei migliori caffè decaffeinati, attentamente tostati e miscelati. Il risultato è un caffè cremoso e aromatico, adatto ad ogni momento della giornata. Il contenuto di caffeina è garantito inferiore allo 0,1%.
Monorigine
100% arabica
Brasile Santos
Colombia Supremo
Guatemala Antigua
Nicaragua Matagalpa
Honduras Montecillos
India Plantation
100% canephora var. robusta
Vietnam Blue Dragon
Indonesia Java AP-1
India Cherry AA
Camerun Naturale
Tanzania Bukoba
Cialde e Capsule
Capsule Compatibili
Capsule Compatibili
Capsule Compatibili
Cialde ESE44
Capsule Compatibili
Bidose
Vuoi più informazioni? CONTATTACI!
Risponderemo entro 24 ore. Se desideri una risposta immediata, contattaci allo 0302770963 o manda una mail a commerciale@mokasol.it